Kini awọn ensaemusi? ati bi wọn ṣe n ṣiṣẹ?
Lati ni oye itumọ ati iṣẹ ti awọn enzymu, o ṣe pataki julọ lati mọ ohun ti awọn enzymu wa ni pato. Nipasẹ, awọn enuemusi jẹ awọn ọlọjẹ ti o kopa ninu awọn ilana iṣelọpọ ti iṣelọpọ pẹlu agbara lati mu oṣuwọn ti iṣawari laarin awọn ohun elo-bio-ara. Aye yoo ko wa lai si iwaju awọn enzymu.
Kini awọn enzymu ati ohun ti o mu ki wọn ṣe pataki ?
Awọn Enzymu maa n ṣe idojukọ awọn aati kemikali ti o le jẹ ki o jẹ ki o waye nipasẹ sisun agbara agbara si ipele diẹ sii "ti ifarada" fun alagbeka.
Diẹ ninu awọn ensaemusi le tun yiyipada kan tabi awọn ifọrọranṣẹ) lati itọsọna ti yoo gba deede nipasẹ dida agbara agbara si (Ea) si iye ti ibanujẹ ṣe itẹwọgba itọsọna iyipada.
Awọn Enzymu le wa ni ya sọtọ nipa lilo awọn ọna imudara amuaradagba orisirisi. Iwọn ti igbadun enzyme kan ni a ṣewọn nipa ṣiṣe ipinnu iṣẹ rẹ pato.
Awọn Tiwqn ti Ensaemusi
Awọn Enzymes le ni awọn iwọn molikali lati iwọn 10,000 si diẹ sii ju 1 milionu lọ. Iwọn iṣan-awọ ni apapọ awọn idiyele atomiki ti awọn ẹda alẹmu kan. Ni kemistri, ọrọ naa duro ni lilo pẹlu interchangeably pẹlu ibi-molikulamu. Diẹ ninu awọn enzymu ni awọn iwọn molikula ti o ṣubu ni isalẹ ibiti a ti ṣe akojọ loke.
Nọmba kekere ti awọn enzymu ko ni awọn ọlọjẹ ṣugbọn o jẹ awọn ohun elo RNA kekere ti a ti tuka. Ni ọpọlọpọ igba, awọn enzymu jẹ awọn ile-iṣẹ amọye-amuaradagba ti o wa pẹlu nọmba kan ti awọn ẹya-ara amuaradagba kọọkan.
Ọpọlọpọ awọn enzymu ṣe ayipada awọn aati laisi iranlọwọ, ṣugbọn diẹ ninu awọn beere pe afikun ẹya-ara ti kii-amuaradagba ti a npe ni ifọwọkan-idapo.
Awọn ifosiwewe àjọ-le jẹ awọn ions ti ko niiṣe gẹgẹbi Fe 2+ , Mg 2+ , Mn 2+ , tabi Zn 2+ , tabi awọn ohun elo ẹlẹgbẹ tabi ti irin-ti a npe ni co-enzymes.
Bawo ni a ṣe pe Awọn Enzymu naa pọ
A ṣe awọn enzymu ni ibamu si awọn aati ti wọn ṣe ayipada. Awọn kilasi mẹfa ni awọn wọnyi: oxidoreductases, transferases, hydrolases, lyases, isomerases, ati ligases.
Hydrolases, oxidoreductases, ati awọn transferases ni ọpọlọpọ awọn fọọmu enzymes, nigba ti awọn iyokù ti awọn enzymu ti wa ni diẹ wọpọ.
Oxidoreductases ṣe ayipada awọn ifunididididididii awọn ohun ti awọn elemọlu-irin-ajo ṣe lati irin-ajo kan lọ si ẹlomiiran. Awọn iyipada ti ṣe iyipada awọn gbigbe ti ẹgbẹ ẹgbẹ kan lati ọdọ kan si miiran. Awọn enzymu hydrodrose le ṣe idaduro hydrolysis tabi ilana nipasẹ eyiti awọn idiwọn meji ti wó lulẹ lori ibẹrẹ si omi.
Awọn ipilẹra jẹ awọn enzymu ti o ṣe idiwọ fifọ awọn iwe kemikali oriṣiriṣi miiran nipasẹ ọna miiran ju hydrolysis ati oxidation, nigbagbogbo ti o ni ifikun tuntun tabi iwọn tuntun tuntun. Isomerases ṣe idasilẹ awọn ifilelẹ ti o ni iyipada ninu irọmu kan, o nfa ayipada ni apẹrẹ. Awọn aiṣedede wa ni idiyele ti iṣiro ti iṣan, ti a tun mọ gẹgẹbi apapo awọn ohun elo sopo meji, tabi awọn oniroyin.
Awọn apẹẹrẹ ti Ensaemusi
Alcohol dehydrogenase jẹ ohun eefin oxidoreductase ti o sọ awọn ọti-ale-ara si aldehydes tabi awọn ketones. Erogilomu yii mu ki ọti mu ki o majei bi o ti fọ si isalẹ. O tun ṣe ipa pataki ninu ilana ilana bakuta.
Aminotransferases ni o wa transferases ti o ṣe idaduro ibajẹ amino acid nipasẹ yiyọ awọn amino awọn ẹgbẹ.
Glucose-6-phosphatase jẹ hydrolase ti o yọ awọn ẹgbẹ fosifeti lati glucose-6-fosifeti, nlọ glucose ati H 3 PO 4 .
Pyruvate decarboxylase jẹ lyysis ti o yọ CO 2 lati pyruvate.
Fọseti phosphate epurasee jẹ ẹya isomerase ti o ṣe idena iṣeduro ti ribulose-5-phosphate ati xylulose-5-fosifeti. Ati, nikẹhin, ligasi hexokinaseis ti o ṣe idena ibalopọ ti glucose ati ATP pẹlu glucose-6-phosphate ati ADP.